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貧血 |
如果你經常感到疲勞、頭暈、手腳冰冷、身體虛弱、昏昏欲睡,很可能是因為貧血。 |
形成原因 |
貧血是女性常見的疾病,血液中的血紅素或血紅蛋白不足,身體細胞得不到足夠的氧氣,就會出現各種不同的貧血症狀,包括經常疲倦、頭暈、身體虛弱、手腳冰冷,嚴重者還會出現呼吸困難、注意力減退和肝脾腫大等現象。
最常見的貧血是缺鐵性貧血,較易發生於女性。鐵是製造血紅素必需的礦物質,體內鐵質不足,血紅蛋白就會減少,而形成貧血。 缺乏維生素B12則易引起惡性貧血,通常要1–2年才會出現症狀。缺乏葉酸也會引起貧血,葉酸是合成DNA的必需維生素,缺乏時會形成巨球性貧血。 |
如何預防或改善 |
貧血患者應至醫院檢查,確定導致貧血的原因,才能對症治療。如果是缺鐵而導致貧血,日常飲食就應該增加富含鐵質的食物,或服用營養補充品。人體對動物性鐵質的吸收較佳,植物性鐵質則比較不易吸收。含有動物性鐵質的食物包括豬肉、禽類、海產、貝類、蛋黃;深綠葉蔬菜、深紅葉蔬菜、乾果、豆類和全穀類等則含有植物性鐵質。
若是由於缺乏葉酸和維生素B12引起的貧血,就得配合適當的飲食和營養補充品來補充維生素B群。 咖啡和茶裡的丹寧酸會阻礙鐵的吸收,貧血患者應儘量避免飲用。鐵和維生素B6、C、銅、檸檬酸、蛋白質一起攝取時吸收率會提高,因此貧血患者補鐵應利用綜合維生素和礦物質,以免鐵的攝取過量,引起其他健康問題。 鈣、鋅、制酸劑若與鐵一起服用會干擾鐵的吸收,最好分開服用。牛奶會抑制鐵的吸收,所牛奶不宜與鐵質補充劑同時服用。 |
相關保健成分 |
鐵維生素B6 維生素B12 葉酸 生物素 維生素C 維生素E |
建議多攝取的食物 |
瘦肉、禽類、海產、貝類、蛋黃、肝臟、海帶、深綠葉蔬菜、深紅葉蔬菜、芒果、檸檬、芭樂(番石榴)、草莓、李子、奇異果、全麥、糙米、麥芽。
吃魚時,若能配合含鐵的蔬菜或含維生素C的食物,更能幫助鐵質的吸收。 |
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